Поскольку браузер отправляет некоторый формат, а сервер использует другой формат.
Также может существовать различие между видимым форматом пользовательского интерфейса Moment и форматом данных, отправляемых браузером. То, что отправка через браузер, должно быть в том же формате, что и сервер.
На стороне клиента в бритве выполните экспорт
orderStartDate = start.format('@Thread.CurrentThread.CurrentUICulture.DateTimeFormat.FullDateTimePattern');
Это может быть полезно как подсказка.
CultureInfo cultureInfo = new CultureInfo("en-EN");
cultureInfo.DateTimeFormat.FullDateTimePattern = "MM/DD/YYYY hh:MM:ss";
System.Threading.Thread.CurrentThread.CurrentCulture = cultureInfo;
System.Threading.Thread.CurrentThread.CurrentUICulture = cultureInfo;