Может ли элемент из списка извлечь в Kotlin?

Question

В приведенном ниже коде я хочу получить элемент из предположения. Является ли это возможным? Список в Kotlin Mutable?

fun String.getAllCorrectLetters(guess: String): Int{
    var count = 0
    val guessList = guess.toList()
    for((index1,ch1) in this.withIndex()){
        for (element in guessList) {
            if (ch1 == element){
                count++
                // Can I remove element from guessList here
            }
        }
    }
    return count;
}

Кто-нибудь знает, как это сделать в Kotlin? Если не можете, кто-нибудь может предложить лучший способ?