Кнопки радио ACF для добавления и удаления пользовательских ролей не отменяют возможности

Question

Я создал пользовательскую роль под названием restaurant_owner. Я хочу иметь раздел с правами администратора, в котором вошедший в систему администратор может добавлять или удалять возможности пользовательских типов записей для этой роли пользователя.

Я создал свою роль пользователя здесь:

//Create Restaurant Owner

add_action('init', 'restaurant_owner_user_role');
function restaurant_owner_user_role() {
    add_role('restaurant_owner', 'Restaurant Owner');
}

Затем я использовал ACF для создания раздела параметров, в этом разделе я добавил несколько переключателей. Если возможность отмечена как «да», я хочу, чтобы возможности были добавлены пользователю (это работает), когда администратор нажимает «Нет», я хочу, чтобы возможности были удалены (это не работает).

//Adds Restaurant Owner Custom Capabilities

$options = get_fields($post_id);
$january = get_field_object('january_offer', 'option', $options);

function add_rest_caps() {

    $restaurant = get_role( 'restaurant_owner' );

    $restaurant->add_cap('read');
    $restaurant->add_cap( 'edit_restaurant' ); 
    $restaurant->add_cap( 'delete_restaurant' ); 
    $restaurant->remove_cap( 'read_restaurant' ); 
    $restaurant->add_cap( 'publish_restaurants' ); 
    $restaurant->add_cap( 'edit_restaurants' ); 
    $restaurant->remove_cap( 'edit_others_restaurants' ); 
    $restaurant->remove_cap( 'delete_restaurants' ); 
    $restaurant->remove_cap( 'delete_others_restaurants' ); 
    $restaurant->remove_cap( 'read_private_restaurants' ); 
    $restaurant->remove_cap( 'manage_categories' ); 




      if ($january = 'yes') {

          $restaurant->add_cap( 'edit_january_offer' ); 
          $restaurant->add_cap( 'delete_january_offer' ); 
          $restaurant->add_cap( 'edit_january_offers' ); 


      } elseif ($january = 'no') {

          //this bit doesn't work

          $restaurant->remove_cap( 'edit_january_offer' );
          $restaurant->remove_cap( 'delete_january_offer' );
          $restaurant->remove_cap( 'edit_january_offers' );

      }



}
add_action( 'init', 'add_rest_caps');

Что я делаю не так? Я не могу понять, почему это не убирает возможности.

Вот пример области администрирования, где они выбирают да или нет для нескольких предложений. Надеюсь, это поможет объяснить это.