Тестирование приложения на симуляторе iOS обычно является частью процесса разработки приложения из исходного кода. Это делается изнутри Xcode и является опцией по умолчанию при создании и запуске приложения. Если вы пытаетесь запустить приложение на симуляторе в ситуации, когда у вас нет доступа к исходному коду, но вместо этого есть файл .ipa, есть несколько ответов на SO , которые предполагают, что вы сможете сделав несколько дополнительных шагов. Однако файл .ipa должен содержать исполняемый файл, созданный для архитектуры macOS (x86_64), а файлы .ipa обычно не содержат этого, поскольку файлы .ipa предназначены для запуска на устройствах iOS, а не на симуляторе.
Однако это не похоже на предполагаемый рабочий процесс от Apple и может противоречить соглашению SDK разработчика.