Так что сейчас мой сборщик дат собирает системный часовой пояс. Мне нужно изменить его на другой часовой пояс, т.е. +12: 00, который основан на пользовательских настройках. Документы немного сбивают с толку и не сильно помогают. Я знаю, что могу использовать пользовательский адаптер даты, но реализация немного сбивает с толку. Я использую MatMomentDateModule с модулем выбора даты.