Вы можете конвертировать изображение в растровое изображение и проверять его высоту и ширину, и с его помощью вы можете проверить разрешение изображения. если изображение из рисунка,
Bitmap bmp = BitmapFactory.decodeResource(res, R.drawable.back);
bmp.getWidth(), bmp.getHeight();
если изображение из uri
Uri imageUri = data.getData();
Bitmap bitmap =
MediaStore.Images.Media.getBitmap(this.getContentResolver(), imageUri);
bitmap.getWidth(), bmp.getHeight();
, сделайте проверку, если высота и ширина изображения меньше, чем нужно, чем показывать предупреждение