Короче, не пытайтесь найти и устранить утечки, вызванные прекращением работы приложения. Вполне вероятно - почти гарантировано - что ни Какао, ни каркасы iPhone не пытаются освободить всю память по завершении, так как это является пустой тратой циклов ЦП.
Если вы собираетесь выявлять утечки, делайте это, используя свое приложение, как это делают ваши пользователи, следя за анализом инструмента Object Alloc.
То, что может быть полезным, тем не менее, включает в себя зацепку, которая срабатывает до того, как завершение станет абсолютным. Остановитесь и убедитесь, что граф объектов объекта соответствует ожидаемому.