Это то, для чего нужны виртуальные потоки.
Создайте новый поток, который является дочерним по отношению к рассматриваемому потоку, с типом «virtual» и укажите его пути в качестве одной папки, например:
Stream: //streams/just_the_facts
Parent: //streams/main
Type: virtual
Paths:
share path/to/the/facts/...
Теперь переключитесь на этот поток:
p4 switch just_the_facts
и у вас есть только файлы из папки facts
.