Вы можете использовать трансляцию:
import numpy as np
data = np.array([111, 108, 106, 107, 109, 130])
data - data[:, None]
# array([[ 0, -3, -5, -4, -2, 19],
# [ 3, 0, -2, -1, 1, 22],
# [ 5, 2, 0, 1, 3, 24],
# [ 4, 1, -1, 0, 2, 23],
# [ 2, -1, -3, -2, 0, 21],
# [-19, -22, -24, -23, -21, 0]])