Какую версию Entity Framework вы используете? Так как это EDMX, я собираюсь принять EF 6. Я бы порекомендовал обновить таблицу в базе данных, чтобы получить это значение по умолчанию, а затем обновить модель из базы данных. Просто щелкните правой кнопкой мыши в окне просмотра edmx и выберите Обновить модель из базы данных
![enter image description here](https://i.stack.imgur.com/Lx4ZU.png)
Если вы хотите обновить edmx, откройте диаграмму и щелкните правой кнопкой мыши столбец Вы хотите установить и нажмите Свойства
![enter image description here](https://i.stack.imgur.com/lz09y.png)
Там вы можете установить значение по умолчанию
![enter image description here](https://i.stack.imgur.com/rQdBP.png)