Команда форматирования здесь не то, что вам нужно, я думаю. Если эти значения были сгенерированы с использованием панели инструментов symboli c, то они, как правило, остаются целыми дробями, и для того, чтобы изменить это, вам просто нужно запустить следующий код либо в вашем скрипте, либо в окне команд:
sympref('FloatingPointOutput',true);
Это даст значения, которые вы ищете. В качестве альтернативы вы можете привести к удвоению значения, используя следующий код:
ans = double(ans);
sigma1 = double(sigma1);
sigma2 = double(sigma2);