Вы передаете список всех поддерживаемых языковых идентификаторов вашего приложения, а затем, основываясь на предпочтениях устройства пользователя, этот метод возвращает упорядоченный список языковых идентификаторов, которые наиболее подходят для данного пользователя, и игнорирует языковые идентификаторы, которые не являются применимо к этому пользователю.
Обычно вначале будет выбранный пользователем идентификатор языка, а затем общий c запасной вариант. Этот метод может помочь вам локализовать вещи (например, изображения).