Вы не скажете, знаете ли вы, где находятся алмазы, и я предполагаю, что это отдельная проблема. Просто возьмите пиксели внутри алмазов и проверьте, являются ли они белыми (значения (255, 255, 255) или близкими).
Для определения местоположения поверните изображение в двоичное (черный / не черный). Соответствие шаблонам будет работать замечательно.