Вы можете использовать следующую команду для установки максимального числа одновременных задач:
gcloud tasks queues update [QUEUE_ID] \
--max-dispatches-per-second=[DISPATCH_RATE] \
--max-concurrent-dispatches=[MAX_RUNNING]
Чтобы установить только максимальное число:
gcloud tasks queues update QUEUE \
--max-concurrent-dispatches=20