![enter image description here](https://i.stack.imgur.com/lsFEf.png)
Убедитесь, что вы выбрали WPF слева. Если его там нет, вам нужно будет запустить установщик Visual Studio и проверить, установлен ли у вас WPF - возможно, он потерялся с обновлением.
Кроме того, если вы случайно перенесли свой проект в. NET Core, тогда я думаю, что VS не распознает проекты как WPF