Для RocksDB не требуется длительного хранения. Вы можете просто использовать эфемерное локальное хранилище, а не PV C. Flink использует контрольные точки для восстановления и не нуждается в локальном экземпляре RocksDB для выживания.
С другой стороны, если вы хотите использовать локальное восстановление, вам необходимо использовать постоянное локальное хранилище.