Это по умолчанию. Нет способа удалить "#" перед исходными значениями.
В качестве обходного пути вы можете создать новый текстовый столбец Single of Line с именем Text01 в моем примере и использовать рабочий процесс SharePoint Designer, чтобы установить его значение в значения столбца Lookup, как показано ниже: 
После этого, go к настройкам списка, измените представление и снимите флажок в столбце поиска в разделе Столбцы .
После вышеупомянутого при экспорте списка с помощью «Экспорт в Excel» результат будет выглядеть следующим образом: 