Попробуйте установить пакеты с помощью менеджера пакетов, в вашем случае:
sudo dnf install "glfw-*" python3-pyopengl
Затем
python3 -m pip install assimpcy --user
Если у вас есть проблемы с Python 3, вы также можете попробовать с Python 2, вот так:
sudo dnf install python-pyopengl
python -m pip install assimpcy --user
После этого используйте python
(если он связан с вашей установкой Python 2) и попробуйте снова. Но не забывайте, что Python 2 - это eol