Попробуйте это конфиги:
server {
listen 80;
server_name example.com;
location / {
root /home/example.com/foo;
fastcgi_pass 127.0.0.1:8000;
fastcgi_param PATH_INFO $fastcgi_script_name;
fastcgi_param REQUEST_METHOD $request_method;
fastcgi_param QUERY_STRING $query_string;
fastcgi_param CONTENT_TYPE $content_type;
fastcgi_param CONTENT_LENGTH $content_length;
fastcgi_pass_header Authorization;
fastcgi_intercept_errors off;
}
}
Убедитесь, что вы уже сообщили nginx порт, на котором работает django.