Вы должны объявить и инициализировать переменную перед ее использованием.
<?php
if($_GET["graden"]>=28)
{
$action = "Koelbox.php";
}
else
{
$action = "scrabble.php";
}
?>
<form action= "<?php echo $action; ?>" method="post">
Temperatuur: <input type="text" name="graden"><br>
<input type="Submit">
</form>
Сначала проверьте параметр GET
, затем установите соответствующую переменную $action
и затем используйте ее в своем эхо.