В зависимости от используемой вами библиотеки https://github.com/egslava/edittext-mask,
<br.com.sapereaude.maskedEditText.MaskedEditText
android:id="@+id/phone_input"
android:layout_width="match_parent"
android:layout_height="wrap_content"
android:inputType="phone"
android:typeface="monospace"
mask:allowed_chars="1234567890"
mask:mask="+7(###)###-##-##"
android:hint="1234567890"
app:keep_hint="true"
/>
Вы используете свойство:
app:met_mask="+## (###) ### ## ##"
, но библиотека позволяет:
mask:mask="+7(###)###-##-##"
Так что, пожалуйста, используйте его соответствующим образом, как указано.
Надеюсь, это будет работать !!!