Чтобы вставить запись в MongoDB в коллекцию, мы используем метод insert_one ().
Первый параметр метода insert_one () - это словарь, содержащий имя (имена) и значение ( s) каждого поля в документе, который вы хотите вставить.
import pymongo
myclient = pymongo.MongoClient("mongodb://localhost:27017/")
mydb = myclient["mydatabase"]
mycol = mydb["customers"]
mydict = { "name": "John", "address": "Highway 37" }
x = mycol.insert_one(mydict)
Источник отсюда