В регулярном выражении *
означает, что количество вхождений будет 0 или более раз ...
Так что, если вы разрешите любую защиту, вам нужно будет использовать \w
. \ w allow [a-zA-Z0-9_]
символов ...
Если вы хотите разрешить любое слово, которое состоит из этих символов, используйте: \b\w+\b
..
Если ваше слово состоит из любого символа, то Вы можете использовать .*
....
Так что вы можете попробовать с '\b\w+\b? sauce'
или '.*? sauce'