Страница man dhcpd показывает:
COMMAND LINE
Имена сетевых интерфейсов, на которых dhcpd должен прослушивать широковещательные сообщения, могут быть указаны в командной строке. Это должно быть сделано в системах, где dhcpd не может идентифицировать не вещательные интерфейсы, но не должно требоваться в других системах. Если в командной строке не указаны имена интерфейсов, dhcpd идентифицирует все работающие сетевые интерфейсы, по возможности удаляя не широковещательные интерфейсы, и прослушивает широковещательные рассылки DHCP на каждом интерфейсе.
В Debian, интерфейсы для которого прослушивание dhcpd должно быть указано в /etc/default/isc-dhcp-server
( ref ):
INTERFACES="enp2s0"
В RedHat он, похоже, находится в /etc/sysconfig/dhcpd
( ref ) :
DHCPDARGS="enp2s0";