Я получил решение, как выражение, извлекающее значение из системного свойства, которое файл jvm.options в случае сервера Liberty, поэтому я использовал следующий код в классе тестового случая.
static {
System.setProperty("websphere.env", "test");
System.setProperty("websphere.Domain", "mytestdomain");
System.setProperty("websphere.Name", "mytestdomain");
}
Работает нормально.