В общем случае - вам не следует этого делать.
Если вы действительно хотите это сделать, вы можете рассмотреть следующее:
Вы можете вставить pf правила для брандмауэра компьютера. таким образом, что соединения Facetime не могут пройти - вы рискуете заблокировать другие типы уведомлений Apple pu sh, et c. в то же время.
В качестве альтернативы вы можете остановить запуск процессов, которые обрабатывают входящие уведомления и вызовы, такие как apsd и, возможно, apsd-ft, если это применимо.
Еще раз, я бы не стал Рекомендую делать что-либо из перечисленного. Конечно, приложение App Store для песочницы не сможет это сделать. Я бы еще раз подумал, почему вы чувствуете необходимость блокировать вызовы Facetime.