Вы делаете самостоятельные объединения, как и любое другое соединение в MetaModel. Вот пример:
DataContext dc = ...
Table t = dc.getDefaultSchema().getTableByName("employees");
FromItem left = new FromItem(t).setAlias("e1");
FromItem right = new FromItem(t).setAlias("e2");
SelectItem id = new SelectItem(t.getColumnByName("id"), left);
SelectItem name = new SelectItem(t.getColumnByName("name"), left);
SelectItem manager = new SelectItem(t.getColumnByName("id"), right);
SelectItem managerName = new SelectItem(t.getColumnByName("name"), right);
DataSet ds = dc.query().from(left).innerJoin(right).on(id, manager).select(name, managerName).execute()