TextField(keyboardType: TextInputType.multiline, maxLines:null)
создает многострочное TextField, которое ОБРАЩАЕТСЯ.
Как я могу создать такое, которое НЕ ОБЪЯВЛЯЕТ, но добавляет новую строку на клавише RETURN / ENTER?
предоставляет minLine атрибут конструктору
TextFormField( minLines: 1, maxLines: 3, )
изначально будет одной строкой, а затем будет расширяться по мере того, как пользователь вводит в нее слова