Ваш URL является относительным, состоящим только из пути. Это делает запрос к тому же:
… как документ HTML был загружен от. Поскольку это был порт 3000, запрос Ajax также направляется на порт 3000.
Если вы хотите отправить запрос на другой сервер, вам нужно явно указать имя хоста и порт.
.get(`//example.com:5000/?keyword=${queries}`)