Во-первых, вы используете старую версию PHPMailer, поэтому получите последнюю версию .
У вас ошибка TLS, поскольку вы используете режим ssl
для порта, ожидающего tls
режим шифрования, поэтому измените свой код следующим образом:
$mail->Host = 'smtp.office365.com';
$mail->SMTPSecure = 'tls';
$mail->Port = 587;
Прочитайте документы, на которые указывает сообщение об ошибке, поскольку эта точная проблема подробно рассмотрена.