PHP: Кто-нибудь знает, как проверить многобайтовый символ UTF-8 и заменить его другим?
Например, в VBA
$plant = Replace($plant, ChrW(&H2018), ChrW(&H27)) // Open single quote
заменяет открытый одиночная кавычка с апострофом.
Можно ли, например, сделать это с помощью регулярного выражения?