Я отправлю ответ, потому что он может быть полезен кому-то еще.
У меня была похожая проблема, но оказалось, что это не вина Джексона.
Я пытался сериализовать строку, содержащую символ €
, в строку JSON с использованием библиотеки Джексона (версия 2.8.6 ).
Я попытался отладить свой код, чтобы увидеть значение из сериализованной строки JSON, которая содержала символ €
, но в консоли и в файлах журнала я всегда видел символ барахла.
Таким образом, возникла проблема с кодировкой, используемой моей консолью и моей системой ведения журналов.
Просто для справки, вот ответ о том, как явно установить кодировку, используемую приложением Logback. После настройки этой кодировки я смог увидеть символ €
в моих файлах журнала.