См. Официальный пример здесь, откройте с помощью мобильного устройства: https://openlayers.org/en/latest/examples/draw-and-modify-features.html?q=edit и попробуйте отредактировать многоугольник.
После того, как вы ненадолго перетащите вершину многоугольника, взаимодействие перестало отвечать. Вы все еще можете перетащить его снова или перетащить другие части.
Это ошибка открытых слоев? Любое решение?