ваша электронная почта go в спаме не из-за Swiftmailer, а из-за вашего провайдера почтового хостинга.
Вы можете рассмотреть возможность использования сторонних почтовых сервисов, таких как Mailgun, SendGrid, Mandrill, SparkPost и c ...
Активируйте пробную версию и используйте настройки SMTP, такие как имя пользователя и пароль (например, ключ API), предоставленные ими, следуйте их документации.
Однако это не гарантирует, что ваша электронная почта не будет отправлена для СПАМА, это зависит от многих факторов, например, от содержания вашей электронной почты, а также от правил СПАМа поставщика услуг электронной почты получателя.