Что редактировать в js ниже, поэтому это имя файла: old_file_name = this8_ file-name=44.jpg
становится таким: new_file_name = this8filename44.jpg
Замените любой символ, если это не буква, цифра или. с '' (ie. ничем)
var old_file_name = file.upload.filename;
new_file_name = old_file_name.replace(/^[ A-Za-z0-9.\s]*$/i, '');
console.log("file name is:"+new_file_name);
console.log("original file name is:"+old_file_name);