Вы делаете это правильно, единственное изменение, которое вам нужно внести в <View style={[styles.menuItem, fontSize]}>
, - это обновить существующий объект стиля
style={{...styles.menuItem, fontSize}}
По сути, он должен быть повторяемым, чтобы ваше второе значение могло переопределить первый. И мы не должны заключать его в квадратные скобки, и мы должны использовать фигурные скобки, так как это объект.