Я нашел способ заставить его работать, я установил для RequestedTheme значение Dark в NavigationView, и что бы ни было в представлении, я установил его на свет.
<NavigationView RequestedTheme="Dark" x:Name="MainNavView">
<Frame RequestedTheme="Light" x:Name="MainFrame" Content=""/>
</NavigationView>
Некоторые дополнительные настройки, которые я использую для стиля своих Вид навигации на синий:
<Grid.Resources>
<SolidColorBrush x:Key="NavigationViewExpandedPaneBackground" Color="DodgerBlue"/>
<SolidColorBrush x:Key="NavigationViewDefaultPaneBackground" Color="DodgerBlue" />
<SolidColorBrush x:Key="NavigationViewSelectionIndicatorForeground" Color="White" />
</Grid.Resources>