Вы не можете сделать это с троичным оператором, но есть несколько вариантов. Один из них - просто заменить все содержимое между операторами интерполяции функцией, которая возвращает желаемое значение, причем эта функция является просто некоторыми операторами if / else. Другой способ - это набор элементов div или ng-контейнеров, использующих шаблон ngif / else * ngIf else, если в шаблоне .
UPDATE: @Eliseo указал, что вы действительно можете это сделать с троичным оператором. Из вопроса вы могли бы сделать это так, я думаю:
<td>{{Boards.status == 1 ? "Approved": Boards.status === 2 ? "Pending": "Rejected" }}</td>
Принятый ответ также имеет хороший способ, который я забыл, который использует ngSwitchCase