Я потратил так много часов на поиск методов экспорта javafx из intellij, но все они не сработали. Я пытался использовать Maven и несколько других методов, но все они не работали.
Вот некоторые из моих настройки.
У меня была та же проблема, Oracle только усложнил развертывание файлов JavaFX в более поздних версиях JDK.
1) Самый простой способ - установить JDK 8 для вашего проекта: Файл -> Проект Структура -> Проект -> Project SDK
2) Более сложный способ - выбрать файл jar (не JavaFx Application), а затем выполнить следующие действия: https://www.youtube.com/watch?v=HGHu-SzL-5E или https://openjfx.io/openjfx-docs/#install - javafx
3) И последний способ - использовать Gradle: https://openjfx.io/openjfx-docs/#gradle
