следующий код:
http://pastie.org/pastes/835022
в пользовательском UIView поворачивает весь вид, включая градиентный фон.
Как правильно вращать многоугольник, не поворачивая фон?
Я бы отделил ваш градиент от вашего многоугольника. Создайте слой градиента для градиента. Поместите свой рисунок многоугольника в слой содержания . Это должно позволить вашему многоугольнику вращаться, не влияя на фон.