Вы должны добавить выбранные значения в массив, а затем с помощью l oop вставить эти значения в другую таблицу.
$query = mysqli_query($conn,"select tgi_r from down_value");
$tgi_r_array = array();
$date_time = date("Y-m-d H:i:s");
while ($row = mysqli_fetch_array($query, MYSQLI_BOTH)){
$tgi_r_array[] = $row['tgi_r']+1;
}
for ($i = 0; $i < count($tgi_r_array); $i++){
$insert = mysqli_query($conn, "insert into down_simulation(tgi_r,date) values ('" . $tgi_r_array[$i] . "', '" . $date_time . "')");
}
print_r($tgi_r_array);