Простейшим способом было бы добавить к аргументу пути функций open
примерно так:
with open(folder_path + '/' + 'record ' + str(current) + '.csv', 'a', newline='') as f:
Предполагая, что folder_path
содержит путь к указанной папке, например '/home/users/you/somefolder'
Но я бы предложил использовать PathLib
для создания и манипуляции путями