Apple использует Helvetica, поэтому, если вы хотите внешний вид Apple, вы можете указать это в массиве font-family. Однако не все мобильные устройства будут иметь Helvetica, поэтому вы обязательно захотите объявить как минимум sans-serif в конце массива. Вот строка, использующая то, что когда-то было шрифтами без засечек по умолчанию для основных портативных платформ:
body {
font-family: Helvetica, "Droid Sans", Prelude, BBMillbank, "Microsoft Tahoma", sans-serif;
}
Конечно, если вы просто объявите без засечек, я думаю, вы все равно получите их по умолчанию. (Мне бы очень хотелось иметь возможность проводить тестирование на всех платформах напрямую. Эмуляторы покажут вам только это.)