Вы можете перейти к классу модели, пройдя через менеджер истории, как задокументировано здесь .
В вашем конкретном случае c что-то вроде - при условии, что ваш менеджер истории называется history
и модель, для которой вы отслеживаете историю, User
:
pre_create_historical_record.connect(
signal_receiver_function,
sender=User.history.model
)