Мне интересно, возможно ли свести исходный код страницы к одной строке в Nuxt. js?
Не уверен, возможно ли минимизировать его до одной строки, но вы определенно можете сделать минимизацию HTML. Ознакомьтесь с этой частью документации:
https://nuxtjs.org/api/configuration-build/#html -minify
По мнению авторов, nuxt использует https://github.com/kangax/html-minifier под капотом и, похоже, есть несколько вариантов минимизации.