Из вашего примера кода кажется, что вы звоните по http. Обратите внимание, что такие вызовы блокируются iOS и Android, если вы явно не укажете домен, доступ к которому разрешен по http.
Более подробную информацию о сети можно найти здесь: https://reactnative.dev/docs/network
По умолчанию iOS блокирует любой запрос, не зашифрованный с помощью SSL. Если вам нужно выполнить выборку с URL-адреса с открытым текстом (который начинается с http), вам сначала нужно добавить исключение App Transport Security. Если вы заранее знаете, к каким доменам вам потребуется доступ, безопаснее добавлять исключения только для этих доменов; если домены неизвестны до времени выполнения, вы можете полностью отключить ATS. Однако обратите внимание, что с января 2017 года в обзоре Apple App Store потребуется разумное обоснование для отключения ATS. Дополнительную информацию см. В документации Apple.
Либо разрешите домен для незащищенных запросов, либо используйте https.