Ваш уровень бизнес-логики должен обрабатывать вещи, относящиеся к вашему бизнесу, и говорить, что ваш бизнес-уровень связан только с данными, было бы не совсем точно. Например, у многих людей есть требование кешировать данные по причинам производительности, и поэтому сказать, что кеширование является специфическим для бизнеса, было бы неправильно.
Однако некоторые расчеты (например, расчет котировки) могут определенно рассматриваться как бизнес-логика, поскольку они относятся только к вашему бизнесу.
Отправка электронной почты определенно не является бизнес-логикой - это довольно общее требование и, конечно, не относится к вашему бизнесу или отрасли.