В моем приложении я использовал ScrollView, а на моем Android телефоне (Redmi Note 7) он работает как надо, я могу прокручивать только тогда, когда клавиатура открыта, а элементы находятся под клавиатурой. Но на устройстве IOS (IPhone 5S) экран можно прокручивать, даже когда клавиатура не открыта. Я даже не знаю, в чем причина.