В преобразовать JSON в разделы Я бы порекомендовал массив
[
{"title":"data",
"items":["Data Scientist","Business Intelligence Analyst (BIA)","Database Developer","Database Administrator","Data Engineer","Data Analytics Manager","Data Security Administrator"]
},
{"title":"developer",
"items":["APL","BASIC","Eiffel","Frink","Lisp","Pascal","Python","Ruby","S-Lang"]
}
]
и декодировал его в
struct Section : Decodable {
let title : String
let items : [String]
}
Это наиболее подходящая структура для источника данных представления таблицы / коллекции