Кажется, это не вопрос. Что пробовали? Сосредоточьтесь на чем-то одном, я бы посоветовал. Написание приложения Android для сбора данных, а затем сохранение данных в Cloudant. Cloudant имеет официальную Android библиотеку , которая может помочь.
Но если все, что вы делаете, это сохранение данных, а не двунаправленная синхронизация c, вам может даже не понадобиться это - API Cloudant - это все JSON-over-HTTP (s), поэтому часто это так же просто, как выполнение PUT.